目前分類:cooking (74)
- Mar 26 Sun 2023 19:58
【cooking】*椒鹽手撕杏鮑菇*氣炸鍋X簡單料理X0失敗
- Sep 05 Mon 2022 00:10
《澎湖人日常》黑金海味禮 *信興名產*
說到海味大家都會想到澎湖,
偏偏愛吃海鮮的我和魚丸竟然住在唯一的內陸地區~南投。
好在現在宅配很方便!
住在不靠海的地方一樣可以享受到澎湖名產。
這次收到的澎湖名產來自澎湖的50年老店~信興名產。
- Jan 28 Fri 2022 15:34
【cooking】*生菜蝦鬆*加入香甜蘋果免油炸,小孩最愛!
- Jan 28 Fri 2022 00:01
【cooking】番茄炒蛋 (清爽版)
- Jul 24 Sat 2021 23:13
【cooking】10分鐘完成基礎白醬
自從小孩停課在家開始,沒有了學校提供的營養午餐,
阿沐每天都要絞盡腦汁為小孩的三餐煩惱...
最省時省力就是可以一次完成大分量冷凍起來,
吃的時候簡單加熱的菜單是最方便的~~
- Feb 09 Tue 2021 21:37
【cooking】只要3樣材料~超簡單0失敗蘿蔔糕
過年到了,蘿蔔糕就是必備的米食。
蘿蔔糕這種東西,要簡單可以很簡單,要搞剛也可以很搞剛。
因為魚丸很愛吃蘿蔔糕,所以三不五時我都會買蘿蔔回來製作。
我自己不愛粉味,如果是我自己要吃的,
- May 11 Mon 2020 11:25
【cooking】萬用義式番茄肉醬
- Mar 06 Wed 2019 20:26
【cooking】電鍋菜~花椒蒸雞
- Mar 06 Wed 2019 19:57
【cooking】照燒雞腿
- Jul 14 Sat 2018 18:57
【cooking】蔥油雞絲
因為入手的鍋寶IH電子鍋,所以偶爾會來做個定溫料理(舒肥)。
一剛開始是只有來舒肥牛排,後來發現原來雞胸肉也可以拿來舒肥一下...
雞胸肉的熱量較低沒有油脂,但不是很好料理,一不小心就會很乾柴...
好在現在我有定鍋電子鍋,雞胸肉煮起來很多汁,一點都不乾柴喔!!
- Dec 01 Fri 2017 14:20
【cooking】簡單易做又好吃的~泰式綠咖哩雞
我個人不太愛一般的黃咖哩...比較喜歡泰式咖哩~
咖哩裡,最喜歡的就是綠咖哩!!紅咖哩我也沒很愛...
綠咖哩是由綠辣椒製成的,所以不管如何都是有點辣度的~~
(辣度取決於辣椒的品種)
- May 03 Wed 2017 12:32
【cooking】自製芝麻醬
- Apr 12 Wed 2017 15:29
【cooking】超好吃~糖醋雞里肌
- Feb 24 Fri 2017 14:33
【cooking】乾煎旗魚~阿基師版
無刺的魚片一直是阿沐我的心頭好~~
因為怕魚丸被魚刺給刺到,無刺的魚片吃起來就不用擔心啦!!
但是這種無刺的魚片,例如鯊魚、鮭魚、旗魚...其實也不能太常吃啦!!
(怕重金屬污染)...
- Jan 04 Wed 2017 23:10
【點心】臘八粥(八寶粥)
- Jul 21 Thu 2016 02:53
【cooking】電鍋料理~蒜燒黃魚
主婦上傳統市場一定有自己習慣去的攤位。
阿沐我固定去的黃昏市場有三間魚攤。其中一間不顯眼所以只去買過一次...
另外兩間算是我會去光顧的~~
兩間裡頭有一間的魚很新鮮,老闆人也很親切!
- Jul 07 Thu 2016 06:09
【cooking】涼拌過貓
- Jun 14 Tue 2016 03:37
【cooking】超簡單!美味茶香燻雞自己在家做~*自製燻雞肉*
- May 26 Thu 2016 02:21
【cooking】大人小孩都愛~青花菜鮮蝦焗烤
- May 25 Wed 2016 04:28
【cooking】黑珍珠菇炒洋蔥