魚丸跟著我上市場也已經一年多了,
因為早上起不來的緣故,阿沐我總是帶著她去黃昏市場,
買菜回來就立刻煮晚餐。
黃昏市場的攤位不多...
賣水果的1攤、賣魚的有3攤、賣菜的有2攤、賣雞的有3攤、賣豬肉的有4攤...
阿沐我也都有固定買肉買魚買菜的攤位。
魚丸雖然不是漂亮的孩子,個性害羞,嘴巴也不甜,一點都不大方,
但不知道為何在市場非常受歡迎。
每次一到市場,賣水果的叔叔就先給她試吃的水果。
(阿沐我不喜歡在這裡買水果,所以很少買...)
再到豬肉阿姨那裡買豬肉,拿幾顆糖果。
(我會讓她拿,但回家通常不會給她吃)
然後是賣魚的叔叔那裡買新鮮的魚。(老板常會給我便宜個10元,哈!)
賣魚的叔叔雖然不會每次給她東西,但有給過養樂多和車輪餅,真的很大方!
最後是去賣菜的阿姨那買青菜,阿姨都會給她餅乾。
買完了菜,離開市場經過水果攤,又再拿幾塊試吃的水果...
所以魚丸真的很愛跟我去市場,從頭吃到尾啊~~
因為一星期都會去五次市場,所以魚丸也熟門熟路了,
年紀漸長,也開始會要求我買一些她愛吃的~~
例如:蛤蜊、龍鬚菜(我們家幾乎天天吃龍鬚菜)、青椒(對!沒看錯!魚丸是愛吃青椒的怪小孩)...
今天莫名奇妙地拿著一盒黑珍珠菇說要買...
基本上她根本沒吃過黑珍珠菇啊!!!
不過她說要買,那阿沐我就煮吧~~
剛好家裡還有一些洋蔥,就炒了這道黑珍珠菇炒洋蔥。
非常簡單,可以快速上菜喔!非常好吃呢!魚丸也很捧場~
黑珍珠菇炒洋蔥
準備材料:
黑珍珠菇 一盒
洋蔥 半顆切絲
蒜頭 一顆切片
紅蘿蔔絲 適量
蔥 一根切段
粗粒黑胡椒 少許
鹽 少許
米酒 1小匙
香油 一咪咪
做法:
1.熱油鍋,加入蒜頭和蔥白爆香,再加入洋蔥炒軟。
2.加入紅蘿蔔絲翻炒一下,放入洗淨的黑珍珠菇同炒。
3.加點鹽和少許米酒,這時黑珍珠菇會慢慢出水。
4.灑點黑胡椒,再加入蔥綠,炒到黑珍珠菇變軟再加點香油即可起鍋。
↓↓按讚加入小魚丸的粉絲團↓↓