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彩椒吻仔魚炒飯

吻仔魚的鈣質很多,所以很常被拿來製作副食品,

雖然有些人說吃吻仔魚會破壞生態(?)

不過我上次看新聞報導又說是養殖的所以其實不會(?)

到底如何也不太清楚,

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牛肉炒飯+煎茄盒

因為上次買了日本茄子還沒用完,所以就上網估狗了茄子的料理,

發現這道炸茄盒看起來超好吃!!

不過對於小人來說,油炸還是過於油膩...

我改用煎的,又怕茄子用煎的不夠軟爛,所以最後還加入高湯煨一會。

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好自在 甜睡系列

生理期夜晚側漏應該是每個女孩兒或多或少的經驗吧... 

尤其是我本身是屬於生理期第一、二天,有如瀉洪一般的流量... 

連白天都要使用一般的夜用型衛生棉,更何況是晚上睡覺時,

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普羅旺斯風醃彩椒

我真的好喜歡好喜歡甜椒喔!!

漂亮的顏色和甜甜的味道,生吃煮熟吃各有不同的風味~

不過Mr.Yu則是很害怕他的味道,真是沒口褔啊!!

魚丸也很喜歡彩椒喔!

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雖然我本身在寫這篇網誌前是沒有註冊淘寶,

但是在這之前早就淘很久了啦!! 

因為淘寶真的超好逛又超好買~

同樣的東西在淘寶買就是比較便宜!! 

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莧菜米可樂餅

無意間發現的好部落格MASAの料理ABC

剛好家裡有一顆婆婆給的自家栽種有機南瓜,

就參考了Masa的食譜:南瓜料理食譜-Non-fry/免炸南瓜Rice可樂餅

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莧菜玉子燒+煎牛肉豆腐丸子

最近比較少烤麵包了,都把時間花在做料理給魚丸吃,

看到她吃得開心,我也覺得好開心喔!! 

雖然Mr.Yu一直說魚丸已經可以跟大人一起吃,

叫我不需要再花那麼多精力煮東西,

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煎鮪魚豆腐丸子+奶焗蔬菜

其實魚丸已經1Y6M,應該算要脫離副食品的階段囉!

平時吃小塊有硬度的水果還有吃麵包都很OK~

這個階段的小人很多都跟著大人吃,

但愛操心的阿沐我,還是選擇用有機的食材製作魚丸專屬的愛心餐點~

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金牌吐司

我們委屈社最近快要改名烘焙社了~

果然烘焙只要一開始就會上癮啊~

昨天在聊天室,

連兔麻都說:『希望明天放颱風假,我就可以在家烤麵包了』這是上癮了無誤!  

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可愛便當

昨天做了三款熊熊便當之後,覺得做可愛便當還真有趣~(雖然真的很花時間) 

今天打算來挑戰更難的!! 

每個小朋友最喜歡的偶像是什麼呢??

噹噹~~就是巧虎

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偶然在網路上看到超級卡哇以的卡通便當,真是佩服媽媽們的巧手。 

剛好魚丸要回成大定期檢查,所以我們要去台南一趟,也順便去大創買一些做便當的小物。

最後我買了飯團/餅乾兩用模子(愛心和小熊),可以拿來做飯糰是因為還有附壓板,壓飯糰很方便~

海苔表情打洞器,總共有4種表情,但是架上只剩一種。

然後還買了可愛的動物食物叉(有兔子&大象,沒辦法不買)

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巧克力奶酪

只要買鮮奶油來做個什麼,

最後的結果一定是煩惱該如何消耗剩下的鮮奶油... 

雖然巨蛋麵包也需要觧奶油,

但畢竟用量很少...

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司康

看到比司吉總是會想起我們的高中時代...

儀隊練習完,總是會故意凹平時很節省的教練買肯德基炸雞桶給我們吃~

還有一次是我跟教練一起去肯德基買4桶外帶全家餐,

教練騎著他那台除了喇叭之外整台都會響的古董野狼(方向燈罩破了還貼膠帶)

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鮪魚豆漿燉飯

一直看副食品的書推薦用鮪魚來製做副食品,好心動喔~

鮪魚肚肉中的不飽和脂肪酸內富含EPA和DHA,前者可促進血液流通、預防動脈硬化、增加良性膽固醇和減少中性脂肪,而後者則有活化腦細胞,降低膽固醇及建立視網膜的功效,而鮪魚肚肉還含有大量的維生素A、B6和E,對於肌膚保健、減緩有年期的不適,以及提高免疫力有很好的功效,此外,鮪魚中尚含有硒的成分,具有防止動脈硬化、抗衰老功用。

可是咱們住在南投,沒靠海,要去哪裡買鮪魚? 

沒有新鮮鮪魚,那買鮪魚罐頭總可以吧?

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上次為了小魚丸先做了迷你漢堡包,

這次終於可以開始做迷你漢堡囉~

我看食譜上有用生菜,

但是魚丸現在的年紀還不適合吃生的東西,

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牛肉漢堡肉

 

當初會想要做牛肉漢堡排的主要原因是為了做迷你漢堡,

先學做了漢堡皮,就接著學做內餡。

內餡的漢堡排有很多種做法,

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鳳梨優格冰淇淋

自從自製優格成功後,

【點心】自製無糖優格點我

我接著挑戰優格冰淇淋。

酸酸的優格跟水果比較搭,所以一般都做水果口味的,尤其帶點酸味的水果更優~ 

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自製優格

其實之前在泡泡媽的部落格就有注意到優格的做法,

但是一直不知道菌種要去哪裡買,所以遲遲不敢嘗試...

最近看到我表姊最近在粉絲團發表的自製優格,看起來超級美味~

柯以柔:【私房小物】在家自製健康優格!

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蛋包飯

 

 

蛋包飯

今天很無聊又上網查查有什麼副食品的食譜,

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巧克力冰淇淋

上次做了芒果冰淇淋真的超好吃~

可是熱量和膽固醇爆表!!! 

為了自己的體重和公婆的健康,只好上網研究有沒有簡單做膽固醇又不會太高的配方~

最後找到的做法,就是加了牛奶~(不過多了蛋黃感覺膽固醇還是有點給它高) 

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