莎莎醬焗烤鮭魚.jpg

說到鮭魚大家都想到乾煎最方便～

因為家裡剛好有自製莎莎醬，

就來個莎莎醬焗烤鮭魚吧！！

莎莎醬做法可參考：【cooking】莎莎醬+墨西哥捲餅

莎莎醬焗烤鮭魚

做法：

1.先把鮭魚切成小塊，灑點鹽和胡椒煎到表面金黃。

（不用煎到全熟，因為等等還要入烤箱烤）

2.把煎好的鮭魚放在盤子上，上頭加上莎莎醬，再鋪上一層起司絲。

3.烤箱預熱200度，放入烤約5分鐘，出爐後再灑上少許巴西里即可。

 

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