☆Mrs.Yu的生活大小事☆

今天在傍晚的時候帶魚丸去國小溜滑梯，

玩了一陣子後就到超市去買晚餐要煮的食材。

因為平時都是看什麼時候有空就到超市去買菜，

如果有打折的即期品就會買一下，

因為都是當天到期，通常買回家當天就會吃掉，又可以省點錢其實還不錯～

今天去正想好好挑選，就遇到兩位阿桑在冷藏櫃前徘徊，

後來聽她們聊天才知道她們是來搶購打折商品的～

時間一到，店員衝出來（真的是用衝的！！）

以飛快的速度在今天到期的商品上貼上五折標籤，

接著～一堆婆婆媽媽們衝過去瘋狂搶購...

看見一位阿姨像不用錢一樣拿了六盒，但這不是今天到期嗎？？

草屯人都很早吃飯...晚餐應該都吃過了吧...

拿這麼多是什麼時候要吃呢？？

但看大家如此熱烈，我也好不容易擠了進去搶了兩盒肉品，

健康豬里肌燒肉片和雞棒腿切塊就是我今天的戰利品～

雞棒腿切塊拿來煮老菜脯雞湯，健康豬里肌燒肉片就拿來做這道洋蔥燴里肌。

這兩樣商品讓我總共省了92元，真的很划算耶～

難怪婆婆媽媽們要在那裡等待了。

食譜參考：Carol~洋蔥燴小里肌

做法：

1.里肌肉片加點醬油、米酒、白胡椒粉、少許玉米粉，醃大約20分鐘。

2.熱油鍋，將里肌肉片翻炒到雙面變色後盛起備用。

3.原鍋將洋蔥絲及蒜頭片放入，炒到洋蔥變軟，再放入里肌肉片。

4.加入醬油、味醂、少許冰糖和蔥段再和里肌肉片一起翻炒到熟即可。