迷你三明治

所謂的迷你三明治和大人吃的沒什麼不同啦！

就是size小了點...

吐司如果可以的話，使用媽媽牌牛奶吐司當然是最好的囉！！

【小人食譜】媽媽牌牛奶吐司 點我

準備材料：

去邊吐司一片

蛋黃一顆

紅蘿蔔碎丁（隨意）

青菜碎末（隨意）我是用油菜

做法：

把蛋黃打散，將紅蘿蔔碎丁和青菜碎末加入蛋液中混合，

熱鍋（可放奶油可不放奶油，我是用不沾鍋沒放油），把蛋液煎熟，

吐司稍微烤過，把煎蛋夾進吐司，切成小塊狀。

我是切成方便小魚丸拿取的大小，因為這也是為她準備的手抓菜餚系列喔！

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