30歲生日快樂@王品台塑－☆Mrs.Yu的生活大小事☆

今天是我滿30歲的生日，從今天開始我就邁入3開頭的年紀了，時間過得真快啊～～

為了慶祝這特別的日子，Mr.Yu大手筆招待我去吃王品，好開心也很期待！

5:30我們就準時到了，因為台南的王品離我們家超近的！！

我只能說王品裡頭的氣氛超好的，也可能是我們坐的剛好有點像是小包廂，裡頭只有4桌客人，感覺很不錯，但是如果跟隔壁桌再離遠一點會更好～

王品集團的共通優點就是服務超好，服務人員跟我們說話時，無論男女臉上都掛著甜死人的笑容～而且每位服務人員負責的桌數不多，會隨時注意我們用餐的進度和狀況，也會適時詢問我們口味是否還滿意。

不知是不是氣氛特好的關係，連一開始送上的檸檬水感覺都特別好喝。

因為一開始有告知我們是慶祝生日，我也有列印生日優惠券，服務人員先跟我收取優惠券時，也不忘最後再加一句：『祝您生日快樂～』真的超有貴賓的感覺啊～

菜單我並沒有看很久，因為我老早就在網路上選好我要點什麼了。

當我們開始點餐時，無論我選擇哪一道，服務人員都會很耐心地跟我解釋這道菜的作法還有口味，真是超貼心的！

首先先送來的是餐前酒，這餐前酒是白葡萄香檳，酒精濃度好像才3%左右，所以喝起來沒有酒味，但卻帶有葡萄的香味，很好喝唷～因為我是酒鬼來著，所以Mr.Yu的那杯大約只喝了一口，就也被我搶來喝掉了。

不過既然是生日，乾杯也是免不了的啊！

沒多久服務人員送來一份小禮物要給壽星，也就是在下我！離去前不忘又祝我生日快樂，感覺真的好棒喔！這份小禮物是我個人覺得挺實用的濾茶器，真是對它愛不釋手啊～

接著送上網路上大家都稱讚的麵包，牛角和雜糧麵包配上肝醬和奶油抹醬。

這個牛角不是我們一般吃的酥皮可頌，裡頭是香香軟軟的，撕開還冒著熱煙，不用抹醬就非常好吃！雜糧麵包也很香，但我覺得比不上牛角啦！所以我有抹醬。我覺得這個肝醬真是好吃得不得了啊！真想為了這個肝醬再續點一份麵包...但是想到再續點後頭一定吃不下，所以我還是忍住了。

我的沙拉是『義式油醋鮭魚捲』，超愛煙燻鮭的我怎可能錯過這道菜呢？

4捲鮭魚捲裡頭分別包著蘋果、鳳梨、蕃茄、生菜。我本生就很愛鮭魚也很愛油醋，所以這道菜很合我的口味，而且擺盤也非常漂亮唷～

Mr.Yu的沙拉本來我是想要幫他點『鮮蝦水果沙拉』，但總覺得這道沙拉好像似曾相識，感覺好像是陶板屋『海鮮水果沙拉』升級版，所以最後還是點了較特別的『法式杏鮑菇沙拉』。

這道法式杏鮑菇沙拉果然沒點錯，清甜的杏鮑菇沾上2種口味的沾醬，真的好好吃唷～無論是法式芥茉醬或是義式香醋汁都各有風味。

話說『義式油醋鮭魚捲』好像是大家都會點的菜色，同包廂的包括我在內4桌客人中，每桌都會點這道耶～可能是它的擺盤太美了，會吸引大家去點它吧！

因為我是壽星，除了贈送小禮物之外，也贈桌同桌每人一杯雞尾酒，後～這個雞尾酒也超好喝耶！酸酸甜甜底下還有果粒。

湯的部份我點的是『酥皮牛尾清湯』。

這個湯果然沒讓我失望，跟陶板屋的『百合牛腩湯』味道很像，又是升級版。

湯真的超好喝唷～服務人員說上頭的酥皮可以先放在小碟子上食用。我想也是...酥皮跟清湯感覺就很不搭...一直覺得清湯本身就很美味，為啥要搭這怪怪的酥皮？當我把酥皮一口氣丟到小碟子上，Mr.Yu還被我嚇一跳。

我本身就不怎麼愛吃酥皮，把這酥皮丟到一邊這個步驟實在有點狼狽...再加上並沒有專門的餐具吃這個酥皮，結果吃相看起來很糟，桌上也都掉得到處都是...這個莫名奇妙的酥皮還真是多此一舉。

Mr.Yu點了『鮮蝦蕈菇濃湯』。

這湯很特別唷～綠色的那碗吃起來有點像蔬菜口味的蒸蛋。可以先單吃蒸蛋之後再加入蕈菇濃湯一起吃。因為菇類是Mr.Yu的最愛，所以我就沒跟他搶，只小嚐一口。這個濃湯很像陶板屋的『白蕈野菇濃湯』，升級版again。

喝完了湯狼狽地吃完了酥皮，我的桌上也全都是酥皮屑，服務人員會拿工具來幫我們把桌上都清乾淨。

其實吃到這兒我本人已經覺得有點飽了...也許也是因為喝太多飲料的關係吧...這時，令人期待的主餐出現了！！將將～

我的『台塑無骨牛排』，因為我選的是較軟嫩帶筋的肉，所以是美國牛。

服務人員先幫我把筋肉分開，再告訴我肉要直著切，我就開始品嚐了。

一開始先吃原味不沾醬，雖然是全熟牛排，但是肉真的很嫩，不會又硬又柴的。因為有醃過，我一直覺得口味吃起來很像牛肉乾，可以說是...很厚很軟嫩的牛肉乾？？

接著沾醬吃，這個沾醬是多種蔬菜和牛肉熬煮的，沾牛肉吃真的很搭。

本來我是不想去動放在盤子旁的那一小碟蒜片，但聽到隔壁桌的先生又跟服務人員又要了一碟，所以引起了我想嘗試的心理，我就試看看了。結果...這一吃還真是驚人啊～～加了蒜片很好吃耶！因為肉的分量實在有點多，吃到後來有些油膩，但搭配蒜片吃起來反而不會那麼膩，讚！！到後來，我也跟跟服務人員又要了一碟蒜片了，哈！

Mr.Yu點的主餐則是之前米妃跟我推薦的『香烤豬大排』。

這個豬大排果然很驚人，是主餐裡頭份量最大的！

一上桌，服務人員會先把豬大排上下分離，下半部肋排的部份會再送進廚房做二次烘烤。

我個人是覺得豬大排味道不錯，但上半部的肉質普普，感覺有點硬，但經過二次烘烤後再送上來的肋排部份，略帶點油脂，真的很好吃！Mr.Yu則是覺得上下都非常好吃。

豬大排的沾醬也是一絕，帶點微辣的清爽醬汁，為豬大排加分不少。

為了去油膩，會送上一杯酸梅湯，這個酸梅湯是可以續杯的。可能因為我喝慣了中興新村的王品桂花酸梅湯，覺得不管哪一家都沒有他們家的好喝...所以這裡的酸梅湯雖然也是有酸，但我覺得好甜啊～

牛排的配菜是蜜地瓜+綠色花椰菜+酸梅。

蜜地瓜鬆鬆甜甜的很好吃，我不吃綠色花椰菜，所以不予置評，這2顆梅子可去油膩，也很好吃！

因為主餐的份量真的有點多，我和Mr.Yu跟我們的主餐奮鬥許久...Mr.Yu很努力地把他的豬大排完食了！(大家給他拍拍手～)而我雖然很努力想把盤中的那塊肉解決，但最後真的吃不下了，就請服務人員幫我打包。

本來我一直覺得，一道美食除了口味以外，用餐的氣氛和擺盤、餐具，都是很重要的！所以我很努力想在這裡把這塊肉吃完，覺得外帶回去好像有損它的價值。但後來我實在覺得很膩...這麼貴的料理，如果是在覺得很膩的情形之下品嚐就太可惜了...所以後來我還是選擇外帶。不過後來我自己用烤箱再烤過，也是不減它的美味耶～可能因為它本身就是全熟牛排，所以稍微加熱一下並不會變得很老。再加上王品很貼心準備了烤箱專用的那種小錫箔盒，加熱起來很方便。