☆Mrs.Yu的生活大小事☆

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八年前第一次踏上日本土地時去的的是九州，

但那時是飛大分，時間有限加上沒有自駕，北九州最遠只去了佐賀，

這次再來要把長崎補上～

說到長崎最出名的就是夜景和長崎蛋糕～

在此幫長崎蛋糕正名一下，長崎蛋糕的成分裡並沒有蜂蜜，所以不要再叫它蜂蜜蛋糕啦！

(但吃起來確實有種蜂蜜的味道)

因為蛋糕有保存期限的限制，所以這次只買了４家回來台灣品嘗，

愈晚買的蛋糕我的份量買愈少，很怕吃不完...

長崎蛋糕就像南投意麵、香川烏龍麵一樣，因為每個人的口味不同，而有不同的喜好～

在此分享的是我個人的口味喜好，供大家參考，如果可以當然是都買都吃啊～～～

 

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本來沒有要去眼鏡橋的，可以說我去眼鏡橋就是為了匠寬堂而去～

長崎蛋糕的日文叫作「カステラ」（Castilla），但我在匠寬堂買的是五三燒，「佳好帝良」。

匠寬堂就位在著名景點眼鏡橋邊，全長崎僅此一間，並無其他分店。

衝著它曾上貢給天皇 ,雖然是平民的我們也要去吃上一吃~

老店果然是老店，整間店十分貴氣~~都讓人不敢大聲說話了!!

西裝筆挺加上服務周到，穿著西裝的爺爺十分客氣跟我介紹，還送了一片試吃給魚丸。

最後還在門口送我們，果然是老店風範啊～～

 

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都來到眼鏡橋了，不遠處也有松翁軒總店，就也順便去買個一條。

但因為功課沒做足，進到店裡看到五三燒跟カステラ傻眼，畢竟我剛在匠寬堂買的是五三燒...

在和店員一陣手機翻譯溝通+聽不懂的介紹之後，我買了店裡的人氣商品原味カステラ。

兩位店員在門口鞠躬就算了，因為店舖位於十字路口旁，

我們等紅燈有點久，兩位店員竟然衝下門口台階在路口送我們，

真是把我給嚇一大跳，我也不過是買了一條台幤260元的蛋糕而已~

 

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文明堂本來沒有在我的購買清單，是因為去原爆館卻停錯停車場，

停到較遠又較貴的和平公園停車場，

一出停車場就看到文明堂，想說來都來了，就買了5片入的來嘗嘗。

可能就是只是普通的分店，所以服務也沒有特別的，就快速買了就走。

 

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說到長崎蛋糕，最有名的當然是褔砂屋～～

有時有日本特展什麼的，台灣也可以買得到（當然價格無法比較），

所以我就打算到機場再買回台送人（送我公婆）。

如果有需要的可以在熊本機場國內線購買，但熊本機場國內線買名產還真是很麻煩，得過兩次安檢...

嫌麻煩的可以自行衡量。（而且機楊買的保存期限好像也沒長到哪裡去....）

 

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第一口吃到松翁軒覺得也太好吃了吧～～長崎蛋糕果然名不虛傳！！

不甜不膩口感十分濕潤，以我的接受度來說可以不配茶直接吃，

一打開就吃了三塊！！

我分了２塊給朋友，剩下的我兩天一個人直接嗑完，真的太好吃了～～推薦推薦！！！

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文明堂我覺得甜了那麼一點點，需要配茶才能吃，而且我一次只能吃一塊。

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褔砂屋吃起來跟文明堂感覺很像，我買的小包裝好精緻好可愛，很適合買來送朋友。

 

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我送公婆的是褔砂屋大條的，他們說很好吃。

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匠寬堂甜度不那麼高，但是不知道是不是因我期望太大，而且我較晚吃，蛋糕體偏乾...

它味道是很好，但蛋糕體我不是那麼愛...匠寬堂我買的份量最多...

(打開竟然是整條沒切的!!!)

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但這也是我個人的喜好，我看評價就有人喜歡匠寬堂蛋糕的這種彈性～

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以下為長崎蛋糕不負責心得分享~

我個人喜好為：松翁軒＞文明堂＝褔砂屋＞匠寬堂，

甜度方面：文明堂＝褔砂屋（感覺差不多）＞匠寬堂＞松翁軒

但因為我不是同時一口氣吃４家，是從保存期限短的開始吃，所以也是憑印象。

以上為個人長崎蛋糕口味分享，給大家參考～～

其實4家都很好吃，可以的話還是全部買回來吧！！

好想再吃松翁軒呀～～～

 

 

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