☆Mrs.Yu的生活大小事☆

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清爽的日式料理一直是我們家中常出現的菜色,

日式料理的精隨在柴魚昆布高湯，要如何能煮出好喝的湯頭呢？

日本高湯包推薦~久原柴魚昆布高湯包。

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其實我如果有去日本，也會搬很多高湯包回來，

只要放入高湯包，很快就有一鍋好湯可喝～

無論是入菜或是煮湯，有了久原柴魚昆布高湯包 ,

廚房新手也能立刻變大廚喔！

從飛魚產地九州起源，嚴選五種日本國產食材，將烤飛魚、鰹魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、真昆布，

小小一包把所有的美味都濃縮起來了！！

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久原柴魚昆布高湯包裡頭有10小包，夾鏈袋設計可以保鮮又很環保，

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標準用法是1小包久原柴魚昆布高湯包+400ml的水,

就可以煮出鮮美的日式高湯。

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感覺冬天拿來當火鍋的湯頭很適合～～

但因為現在是夏天，夏天我們家不太喝熱湯，

所以就用久原柴魚昆布高湯包來做最平常的經典的日式家庭料理～馬鈴薯燉肉。

主要的材料當然是馬鈴薯和肉片，其它的食材可以根據個人愛好來增減。

因為我懶...所以只準備了：馬鈴薯、牛五花肉片、洋蔥，

還有最重要的秘密武器~久原柴魚昆布高湯包，

這次還使用了也是很厲害的久原4倍濃縮高湯醬油，

材料就這樣！！很簡單！！輕鬆料理！快速上菜！

做法：

1.久原柴魚昆布高湯包1小包＋400ml水放入鍋中，加入馬鈴薯和洋蔥，煮至沸騰

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2.加入砂糖1又1/2 大匙、久原4倍濃縮高湯醬油2大匙，加蓋煮約20分鐘

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3.最後加入牛肉片，煮熟即可。

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​​ ​​ 輕鬆料理​

哇～～這馬鈴薯燉肉明明材料沒幾樣怎麼會這麼好吃啊～

除了食材本身，煮出來的湯可拌飯也可以直接喝，

味道甘甜不死鹹，拿來做丼飯感覺也超讚的！！

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這道馬鈴薯燉肉我們全部吃個精光，連湯汁都不放過，

可見久原柴魚昆布高湯包有多麼厲害!!

連平時晚餐餵口不佳的魚丸都拌了湯汁吃了兩碗，

難度一顆星的馬鈴薯燉肉以後可以常常做了！！

只要用久原柴魚昆布高湯包，做出美味日式料理非難事！

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久原本家品牌官網：https://www.4seasontaste.com
產品連結：https://lihi2.com/3z8hf
品牌 LINE@：https://lin.ee/Es9LpGw