EasiYo (24).jpg

超受歡迎的優格機和優格粉,魚丸阿沐又要再來開團囉~~

上次沒買到的捧油,這次千萬不要再錯過啦!

尤其是懶人或是手殘,甚至小孩~用這EasiYo優格機再加上優格粉,

輕鬆做出美味的優格,打開的那一剎那,會超有成就感的喔!

EasiYo優格機+優格粉

團購日期:2/13(四)~2/19(三)

團購表單:http://bit.ly/霏常快樂的小魚丸紐西蘭優格粉

 

078.gif  

阿沐跟魚丸都是重度優格愛好者!!

尤其魚丸幾乎每天都要吃優格~~

但市售的優格除了不便宜,很多加了糖和添加物...

給魚丸吃的東西,阿沐還是覺得自己做最保險!!

原料是什麼都清清楚楚,也不會加入其實不必要的添加物...

雖然網路上有很多人用優酪乳和電鍋來做優格,

但是其實這種方式失敗率頗高...身邊朋友就有好幾個失敗的...

所以一般自製優格大部份都會選擇使用優格機來製作比較不容易失敗...

而且也很簡單~~

但大部份的優格機都要插電,變成有點侷限放優格機的空間...

然後買菌粉回來還得買鮮奶,

有時突然想做還得出門一趟買鮮奶,懶人阿沐實在覺得有些麻煩...

今天來跟大家分享一個目前我覺得操作最簡單的優格機~~EasiYo紐西蘭優格機

免插電!而且還不用準備鮮奶!實在太神奇太方便了!

EasiYo (1).jpg

優格機本身就很神奇了~~但優格粉也是好神奇!(到底是有多神奇?!)

在還沒開始製作前,多種口味優格粉讓我眼花撩亂,(選擇性障礙...)

以前自己在家做的優格都只有無糖原味,

做出來雖好吃,但也是要想辦法加些配料,蜂蜜、果醬、水果之類比較好入口...

有時實在也很懶(到底有多懶!一直說!),就直接吃了~~

EasiYo紐西蘭優格,是市售唯一最多口味的手作優格,

多種口味,做好直接開吃了!不需要再麻煩準備配料~

這次阿沐選了經典原味、芒果、草莓、森林水果、覆盆莓,這五種。

EasiYo (5).jpg

EasiYo的冷凍乾燥技術,讓乳酸菌進行休眠後放入充氮包裝內,乳酸菌活性不易受環境溫度及濕度影響。 

將EasiYo的凍乾活菌放入專屬優格機中,透過特殊的定溫發酵法可快速甦醒發酵,將最多菌數與營養保留下來。

發酵完成的EasiYo優格,1湯匙可吃到超過百億的乳酸菌呢!

優格粉結合奶粉與乳酸菌,每種口味都來自100%水果、蜂蜜等天然成分,無人工添加物、無明膠、無人工色素香精。

所以不但吃起來美味,也很健康,更適合小孩吃喔~

最讓我驚豔的一點就是竟然不需要準備鮮奶就能做優格!

尤其是夏天天氣熱,乳牛的泌乳量減少,鮮奶真是貴鬆鬆...有了EasiYo優格粉,根本不怕鮮奶漲價!

EasiYo採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品(Westland Milk),與紐西蘭當地農場合作,食用天然牧草,產出美味、清甜的牛乳。 

以全世界最高標準乳品加工技術,從牛隻飼養、收集牛奶、奶粉加工,全程自製不外包,

維持可溯源性,通過多項檢驗標準的高品質營養奶粉,

用乾混法加入優質乳酸菌種,製成EasiYo優格粉。

充氮包裝,製成優格粉後立即填充於鋁箔包裝並充氮氣,可以隔絕濕度、光線及氧氣,並維持菌種活性,常溫可保存18個月。

牛乳的來源更有保障,儲存也更容易。想吃就做,而且每一口都是健康安心的優格~~

介紹完優格粉,就來看看這台可愛的免插電優格機。

紅色的外形很可愛又很時尚!優格機及內瓶材質採用美國FDA認可食品級PP材質,經SGS檢驗無塑化劑、不含雙酚A。

EasiYo (23).jpg

 

EasiYo (2).jpg

三個步驟就可以簡單做優格,真的很容易~~

EasiYo.jpg

1.先選好要製作的優格粉,先在內瓶加入500ml的常溫水(15~20度C),再將一包EasiYo優格粉倒入內瓶,
蓋上蓋子先搖晃至均勻,再持續加水至1000ml滿水線後,蓋上蓋子再次搖晃。

2.準備好100度c沸水,加入優格機內至淹沒裡頭的紅色底座,把內罐放入優格機,旋緊上蓋並靜置8-12小時。
 (因為不需要插電,所以想放哪就放哪!
但要注意要放在小朋友無法接觸的地方,畢竟裡頭有沸水,還是要注意安全)

3.時間到打開蓋子,取出內罐並放入冰箱冷藏。

看影片會更清楚喔!↓↓

好吃的優格就完成囉~~就這麼簡單!

不過這裡要注意,優格機和內罐都不能沾到生水,

優格完成後,挖取優格的湯匙也要乾淨乾燥~

優格凝固後要冷藏保存,可於冰箱內保存2周(含果粒之優格可保存一周)。

因為我偏好希臘式優格的濃稠口感,魚丸很愛莓果口味的優格,

所以我們的EasiYo初體驗就先選了希臘式優格覆盆莓口味。

EasiYo (25).jpg

打開就聞到優格粉酸甜的莓果香氣,按照步驟製做,

EasiYo (3).jpg

 

EasiYo (4).jpg

 

EasiYo (8).jpg

 

EasiYo (6).jpg

 

EasiYo (9).jpg

 

EasiYo (7).jpg

 

EasiYo (10).jpg

 

EasiYo (11).jpg

 

EasiYo (12).jpg

 

EasiYo (16).jpg

 

EasiYo (14).jpg

 

EasiYo (15).jpg

大概放置12小時左右(冬天建議放置16~20小時),好吃的希臘式優格就完成了!

EasiYo (17).jpg

濃郁的希臘式優格口感搭配酸甜覆盆莓,好像在吃莓果奶油,但又不會膩口,非常好吃唷~~

EasiYo (13).jpg

隔天,EasiYo希臘式優格覆盆莓口味就搭配我和魚丸的早餐,真是太適合了!

EasiYo (19).jpg

 

EasiYo (20).jpg

自己做的優格本身就有口味真的很方便!

魚丸的優格我還幫她加了玉米片,她很喜歡~

EasiYo (21).jpg

試了覆盆莓口味後,當然也要試試經典原味。

經典原味無添加糖,除了熱量更低外,還可以拿來入菜,

優格可是有軟化肉質的功能喔!

家裡若有做優格,我都會拿來製做這道優格薄荷烤雞串,

用優格、檸檬、鮮奶油,加上薑泥、蒜泥、黑胡椒、鹽,切碎的薄荷葉和香菜葉來醃雞腿肉。

EasiYo (24).jpg

醃好的雞肉插在竹籤上,以200度C烤20分鐘,再以230度烤5~10分鐘,

EasiYo (26).jpg

取出後馬上抹上奶油和灑上起士粉,超美味的優格雞肉串就完成!!

因為魚丸不吃辣,所以我自己要吃的最後撒上一點辣椒粉。

優格薄荷烤雞串非常好吃!!若大家有製作經典原味優格,一定要試試看喔!

EasiYo (25).jpg

EasiYo真的是世界最簡單優格,買一包優格粉還幫您省下買鮮奶的錢,

而且一包優格粉可以製做相當於10杯100g的優格,真的很划算!

EasiYo (18).jpg

免插電優格機省電更環保~

EasiYo (22).jpg

 

EasiYo優格機+優格粉

團購日期:2/13(四)~2/19(三)

團購表單:http://bit.ly/霏常快樂的小魚丸紐西蘭優格粉

有優格機和優格粉的划算組合,快點來看看吧~

arrow
arrow

    Mrs.Yu(魚丸媽) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()