身為一個愛下廚的主婦,卻沒有做過炸醬耶...
因為炸醬要費時又費工,要做出好吃旳炸醬真的不容易啊~~~
炸醬其實做功很繁複的~~
這次有機會體驗劉忠貞眷村炸醬真的超期待!!!
體驗的口味則是XO炸醬,感覺就非常美味~~~
劉忠貞,一位戰後隨部隊落腳於桃園大溪眷村的勇敢母親,拎著三個孩子在巷弄瓦舍間叫賣這份簡單的手藝-手作炸醬。
濃郁的炸醬就是憑就高比例黑毛豬絞肉翻炒而成,用料高級又實在,
要做出好吃的炸醬真的不像相像中那麼簡單,
所以我也一直沒有動手試...
劉忠貞眷村炸醬採「預購制」下單後製作,堅持選用當日新鮮黑毛豬絞肉與大溪豆乾拌炒,
除了品質把關,更讓食材的鮮甜直達客戶餐桌上,通過 SGS 防腐劑檢驗合格,無添加任何添加物,極速冷凍鎖住原味。
送到我們的手上都是最新鮮的炸醬喔!!
全程也是以冷凍宅配運送,確保炸醬不會變質。
劉忠貞眷村炸醬冷凍可保存一個月,冷藏只能保存10天。
本來想說10天好短喔~~
但真的擔心太多啦!我們一拿到炸醬,3天內就吃光光~~
太美味了!!!一罐不夠吃啦!!
劉忠貞眷村炸醬,採用台灣最潔淨海域澎湖 XO 醬,與自製京醬(甜麵醬)、自製辣豆瓣調和出美味三重奏,
利用大紅番茄爆香是祖傳的提味秘訣喔!!
用料滿滿的劉忠貞眷村炸醬 XO炸醬看起來真是美味極了~~~
我超愛炸醬裡的豆乾丁,真是好吃到爆炸。
又香又辣的口感真是太對我的胃了~~
干貝、蝦米、小魚乾吃起來也很有口感喔!
看看用料多麼豐富,完全不計成本!!
因為煮婦每天都要煮晚餐,有時中餐就亂亂吃,不想再多花時間煮飯,
常常就煮個麵或水餃就解決一餐。
有了劉忠貞眷村炸醬,拌麵就超級好吃!!而且超方便又快速。
收到的隔天就先拿來做炸醬麵,搭配自己做的手工紅蘿蔔麵,超美味~~~
還想要多吃幾碗耶!!!
除了炸醬麵以外,中午我也很常烤個吐司當午餐,
看到官網分享的吐司pizza馬上也來試看看~~
烤過的吐司搭配劉忠貞眷村炸醬,再加上起司絲,好特別的組合,
但真的好好吃唷~~~~結果下午又忍不住吃一次,隔天早餐又吃一次,
所以炸醬真的一下子就吃完了!!
本來還想拿來拌青菜,誰知道根本放不到拿來拌青菜,因為太好吃了~~
超級濃郁用料又豐富的劉忠貞眷村炸醬,試過真的就會愛上喔!!!
本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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