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**龜甲萬鮮美露嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華,與水餃最對味**

**龜甲萬醬油食譜、比例、作法、簡易食材分享**

說到龜甲萬就會聯想到龜甲萬甘醇醬油~

這是我從小到大從媽媽那裡嘗到的美好滋味!

等到我自己也當了媽媽,

龜甲萬也是我廚房不可或缺的調味料品牌。

幾乎每天都做飯的我,廚房裡的調味料品項驚人...

光是醬油就會根據用途分好幾種~

想要做出道地日式料理,更不能少了日式調味料!!

龜甲萬鮮美露,就是萬用的日式醬油,有了它,會讓料理更加分!

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本來只需要準備晚餐的我,因為小孩放暑假的關係得多準備午餐,

但是中午媽媽實在很想偷懶怎麼辦呢?

方便又快速的水餃就是我們平時午餐的首選。

我對於吃水餃的沾醬十分講究,不好吃的沾醬會毀了好吃的水餃...

龜甲萬鮮美露,含綜合鰹魚、昆布、干貝三種,綜合海洋食材精華提鮮,比一般醬油還不死鹹。

稀釋濃度為五倍稀釋,比起一般濃縮二至四倍的日式風味醬油,鮮感加倍/鮮感濃郁。

鮮美露集結海鮮精華,簡單配方確讓料理變得不簡單!

因此能在各式的烹調料理中,用海洋的鮮味襯托出食物的美味。

若是你平時是只沾普通醬油的人,真的應該試試改沾龜甲萬鮮美露,

只要一點點就很有味道,水餃風味也提升不少~~

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當然,美味的醬油不是只用來沾水餃,用來做料理也很適合!

對料理新手來說,簡單易做的蒸魚也可以搭配鮮美露~~

今天來跟大家分享我很常做的一道零失敗食譜~清蒸魚,

也很適合料理的初學者喔!

龜甲萬鮮美露 清蒸魚

今天使用小孩也可以輕鬆食用的無刺鱸魚排。

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無刺鱸魚排清洗乾淨稍微擦乾,抺上少許鹽巴。

盤子裡鋪上蔥段,放上鱸魚排,灑上白胡椒粉,表面放些薑絲。

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放入電鍋蒸5分鐘後取出倒掉水份,

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淋上1大匙的龜甲萬鮮美露,

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放上青蔥絲。

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用小鍋加入沙拉油和少許香油,開火把油燒熱,趁熱淋在青蔥絲上,

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美味的蒸魚就完成囉~~

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要調出美味的蒸魚醬油對新手來說可能會有點難度,

現在有了龜甲萬鮮美露,不需要特別再調味,一瓶就夠~

讓簡單的蒸魚味道道更加鮮美!味道不單調!

龜甲萬鮮美露讓簡單的料理味道變得不簡單,居家必備!!

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    Mrs.Yu(魚丸媽) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()