**龜甲萬鮮美露嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華,與水餃最對味**
**龜甲萬醬油食譜、比例、作法、簡易食材分享**
說到龜甲萬就會聯想到龜甲萬甘醇醬油~
這是我從小到大從媽媽那裡嘗到的美好滋味!
等到我自己也當了媽媽,
龜甲萬也是我廚房不可或缺的調味料品牌。
幾乎每天都做飯的我,廚房裡的調味料品項驚人...
光是醬油就會根據用途分好幾種~
想要做出道地日式料理,更不能少了日式調味料!!
龜甲萬鮮美露,就是萬用的日式醬油,有了它,會讓料理更加分!
本來只需要準備晚餐的我,因為小孩放暑假的關係得多準備午餐,
但是中午媽媽實在很想偷懶怎麼辦呢?
方便又快速的水餃就是我們平時午餐的首選。
我對於吃水餃的沾醬十分講究,不好吃的沾醬會毀了好吃的水餃...
龜甲萬鮮美露,含綜合鰹魚、昆布、干貝三種,綜合海洋食材精華提鮮,比一般醬油還不死鹹。
稀釋濃度為五倍稀釋,比起一般濃縮二至四倍的日式風味醬油,鮮感加倍/鮮感濃郁。
鮮美露集結海鮮精華,簡單配方確讓料理變得不簡單!
因此能在各式的烹調料理中,用海洋的鮮味襯托出食物的美味。
若是你平時是只沾普通醬油的人,真的應該試試改沾龜甲萬鮮美露,
只要一點點就很有味道,水餃風味也提升不少~~
當然,美味的醬油不是只用來沾水餃,用來做料理也很適合!
對料理新手來說,簡單易做的蒸魚也可以搭配鮮美露~~
今天來跟大家分享我很常做的一道零失敗食譜~清蒸魚,
也很適合料理的初學者喔!
龜甲萬鮮美露 清蒸魚,
今天使用小孩也可以輕鬆食用的無刺鱸魚排。
無刺鱸魚排清洗乾淨稍微擦乾,抺上少許鹽巴。
盤子裡鋪上蔥段,放上鱸魚排,灑上白胡椒粉,表面放些薑絲。
放入電鍋蒸5分鐘後取出倒掉水份,
淋上1大匙的龜甲萬鮮美露,
放上青蔥絲。
用小鍋加入沙拉油和少許香油,開火把油燒熱,趁熱淋在青蔥絲上,
美味的蒸魚就完成囉~~
要調出美味的蒸魚醬油對新手來說可能會有點難度,
現在有了龜甲萬鮮美露,不需要特別再調味,一瓶就夠~
讓簡單的蒸魚味道道更加鮮美!味道不單調!
龜甲萬鮮美露讓簡單的料理味道變得不簡單,居家必備!!
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