☆Mrs.Yu的生活大小事☆

我愛芋頭～～身邊的朋友們也都好愛芋頭！！！

連挑嘴的Mr.Yu也無法抵擋芋頭的魅力。

若你和我一樣熱愛芋頭，

今天魚丸阿沐就要跟大家介紹一樣最近試吃到的～芋頭中的芋頭～芋包芋。

芋頭本身就很迷人了，芋頭再包芋頭，會是怎樣的口感呢？

阿沐我本身真是很期待啊～～

芋包芋的招牌產品是芋泥球，而且特別的是，有可以冰冰吃的芋泥球，也有可以熱熱吃的芋泥球。

既然是芋頭專家，芋頭糕當然也是不能少的，另外也有推出蘿蔔糕喔！

這次收到的體驗商品有臘味芋頭糕一條、臘味蘿蔔糕一條、芋泥球30顆。

一看到沉甸甸的芋頭糕和蘿蔔糕，還有滿滿兩盒的芋泥球，

還沒吃，我就覺得幸褔了！！

年關將近，送禮送芋頭糕/蘿蔔糕也很適合呢！

芋包芋的禮盒設計，層層堆疊起幸褔，相信收到的人一定也會覺得真的*芋見幸褔*了！

因為芋包芋的各項產品都無添加防腐劑，所以開封後要盡速食用完畢唷！

保存期限也不是很長～

炸芋泥球-冷凍30天。(請勿冷藏)

冰芋泥球-冷藏3天、冷凍30天。

臘味芋頭糕/蘿蔔糕-冷藏7天，請勿冷凍。

隔天中午先來嚐嚐臘味芋頭糕。

臘味芋頭糕/蘿蔔糕有各式吃法，蒸、煎、炸、微波、煮湯皆宜，

但我個人還是喜歡傳統又簡單的煎芋頭糕。

看看這個芋頭糕，用料也太實在了吧！芋頭的含量超大器的！！

採用苗栗公館的芋頭，用傳統港式作法，除了滿滿的芋頭外還加了肝腸、臘腸、蝦米。

煎好的芋頭糕散發著誘人的香味～

每一口都吃得到餡料，跟市售的都是粉味的芋頭糕很不一樣喔！

一口咬下芋頭的香味在嘴裡散開來，真的好香好好吃喔～

以前我吃芋頭糕都習慣加大量的沾醬，但太多沾醬反而會搶走了芋頭糕本身的風味，

芋包芋的臘味芋頭糕因為太實在了，美味到我不需要再搭配任何的沾醬就好好吃～

吃完芋頭糕就來試試臘味蘿蔔糕。

我想很少有人不愛蘿蔔糕的吧！若是不愛的，一定是沒吃過好吃的蘿蔔糕，

那就要推薦您試試芋包芋的蘿蔔糕囉！

一樣是品嘗煎蘿蔔糕。

鮮採的蘿蔔加上肝腸、臘腸、蝦米，製作出料多味美的臘味蘿蔔糕。

我個人是超愛肝腸、臘腸，所以芋包芋的臘味蘿蔔糕有合我的口味，

外酥內嫩再加上蘿蔔的甘甜，臘腸的鹹香，讓人一口接著一口停不下來呢！

享受完好吃的臘味芋頭糕/蘿蔔糕，接下來就試試出名的芋包芋芋泥球。

芋泥球有分為冰芋泥球系列和炸芋泥球系列。

冰芋泥球不需要加熱，只需要置於常溫5~10分鐘就可以享用。

冰芋泥球有4種口味，這次都有試吃到，每一種我都好喜歡～

綿密冰芋泥球～沒有餡料，就是純粹飽滿扎實的芋泥，滿滿芋頭味，特別推薦給芋泥控。

麻吉冰芋泥球～冰冰的麻糬外皮搭配綿密的芋泥，外Q內綿的口感真好吃！

卡士達冰心芋～我個人好愛卡士達，芋泥外皮加上奶香特濃的卡士達醬，兩種都是我愛的～

黑糖冰芋泥球～跟麻吉冰芋泥球的口感相同，不過因為外層是黑糖麻糬，所以又多了黑糖獨特的香氣。

炸芋泥球系列是已經預炸過了，不過食用前還是需要加熱喔！

自行油炸：油量須蓋過芋泥球，油溫升至１８５℃到１９０℃，芋泥球無須解凍直接油炸，約４分３０秒起鍋，將油瀝乾即可享用。（油溫勿超過１９０℃，勿炸超過５分鐘）

如果像我一樣覺得起油鍋油炸有點麻煩的人，也可以選擇烤箱加熱，也一樣美味喔！

烤箱加熱：烤箱先預熱３分鐘，芋泥球無須解凍，放置於烤箱以２５０℃約烤６到８分鐘，即可享用。（請勿放置於加熱管正下方，溫度與時間依烤箱大小略有不同，僅供參考）

炸芋泥球系列總共有6種口味，這次則是選擇試吃3種口味。

芋包芋～本來以為跟以前吃過的炸芋球應該是差不多，但沒想到一口咬下去也太讓我驚訝了！

外皮好酥，內餡則是甜度適中又綿密的芋泥，真的跟一般的很不一樣呢！

黃金芋～一樣是超酥的芋泥外皮，但內餡則是酸甜的鳳梨餡，第一次吃到這種口味的芋泥球，意外地很速配！

爆漿芋～為何留在最後才介紹呢？因為真的太太太太好吃啦～～～不虧是超夯商品，賣到強強滾。

芋頭加上流沙包的概念，包入奶黃醬，甜甜又鹹鹹，再加上超濃郁奶香味，加熱過後融化的內餡真的在嘴裡"爆漿"，

吃起來真是太幸褔了～超推薦的，一定要試試！！

這次吃到的無論是芋頭糕、蘿蔔糕、冰芋泥球、炸芋泥球，每一樣我都覺得好好吃喔！

用"真"芋頭做出的超實在產品，無添加防腐劑，除了美味還多了安心～

魚丸阿沐真心推薦跟我一樣熱愛芋頭的人喔！

芋包芋：http://www.yby.com.tw/

部落格：http://yby585.pixnet.net/blog

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（本文為試吃邀約，心得為個人真實心得感受，僅供參考）