☆Mrs.Yu的生活大小事☆

牛肉湯和花枝丸都是我的最愛!!

但大部份在外頭吃到的牛肉湯以紅燒的居多，

這次看到可以體驗史家庄的清燉牛肉湯，就馬上報名了！！

這次體驗的內容是史家庄 清燉牛肉湯+特級花枝丸。

這兩樣我都非常喜歡～～

史家庄的各式產品在團購界其實已經紅遍半邊天了～

但無奈我們這裡的媽咪們似乎不太流行團購美食，

這次我終於有機會能品嘗到了！

首先先來試試史家庄特級花枝丸。

花枝丸到處買得到，但好吃的花枝丸不可多得，

曾經買過花枝丸吃起來口感粉粉的，

而且明明買的是花枝丸，怎麼都沒有吃到"花枝"的感覺...

史家庄特級花枝丸，真的是真材實料，花枝看得到！

而且史家庄特級花枝丸100%不含防腐劑，吃起來也很安心～

其實我最愛的料理方式是炸花枝丸，

不過因為擔心熱量，所以還是保守一點先來道花枝丸炒大黃瓜。

史家庄特級花枝丸是急速冷凍包裝保鮮，所以我前一晚會先取出要用的部份放冷藏室退冰。

先把花枝丸切成小塊，先用滾水煮熟，瀝乾水分。

（可以看到史家庄特級花枝丸裡真的有花枝"塊"）

鍋中放比平時多一點點的油，用半煎炸的方式把花枝丸煎香，取出瀝油備用。

鍋中剩下的油先爆香蒜頭和蔥白，再把大黃瓜切片下去炒香，加入少許水和糖、米酒、鹽，

蓋上鍋蓋把大黃瓜先煮熟，最後再把煎好的花枝丸一起放進去拌炒，再加入蔥綠。

起鍋前加點香油和白胡椒即可。

史家庄特級花枝丸真的好彈牙，每一口都吃得到花枝，

搭配上清甜的大黃瓜，真的很對味～

隔天則是再來試試網站熱賣第一名的史家庄清燉牛肉湯。

清燉牛肉湯真是煮婦的救星～

一般我們要燉牛肉都要費很大一番功夫，

因為牛肉要燉到軟爛真的不容易，

尤其是還要給魚丸這種幼童吃的，太有嚼勁的她們根本沒辦法吃，

但是牛肉很營養，小朋友吃真的很適合～

真的只要10分鐘，好喝的清燉牛肉湯就可上桌。

只需要鍋中放1500cc左右的水，加入紅白蘿蔔煮軟，再加入史家庄清燉牛肉湯熬煮5分鐘即可。

牛肉部份真的很嫩不柴，連魚丸都可以輕鬆享用。

湯頭部份更是特別，清澈又香甜～

史家庄清燉牛肉湯看起來很清，但味道卻很濃醇喔！

我一端出來，家裡都充滿牛肉湯的香味。

Mr.Yu一直稱讚這牛肉湯真好喝～

真的很難有機會喝到這麼特別的牛肉湯，大家有機會一定要試試喔！

史家庄方便廚房，真的是煮婦們的好幫手，

無論是清燉牛肉湯或特級花枝丸，都非常美味～推薦給大家喔！

本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動：http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。