包心粉圓

我超喜歡吃魏姐的包心粉圓，

但現在天氣轉涼實在不太適合吃冰囉～

再加上阿沐對於市售的東西總是不放心，

因此，在Karie的提醒之下，

又決定自己動手做啦！！

當然比不上好吃的魏姐，

但我覺得也別有一番風味唷！！

也又Q又好吃呢！

做法跟自製粉圓一樣，

【點心】自製粉圓（珍珠） 

只是把揉好的粉糰先搓成條狀再切成小小的劑子。

把劑子壓扁，包入一顆蜜紅豆再搓圓就可以啦！

包心粉圓

蜜紅豆記得不要煮到皮破，要完整才好包唷～

包心粉圓

這次家裡只有地瓜粉（樹薯粉）

揉成粉糰都不太均勻，下次要記得先過篩～

這次總共做了約120顆，真是累死我啦！

偏偏魚丸還太小，沒辦法當小幫手～

這時就希望她快點長大囉～

煮好的包心粉圓加到自製燒仙草裡一起吃，

QQ甜甜的很對味喔！

燒仙草+包心粉圓

 

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