☆Mrs.Yu的生活大小事☆

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昨天晚上先吃了超好吃的鳥取萬葉牛燒肉，

【鳥取美食】炭火焼き 福ふく~超美味鳥取和牛

今天又來嘗嘗鳥取和牛涮涮鍋，

據說涮涮鍋源自中國，由吉田璋也帶到日本後改良，

たくみ割烹店(匠割烹店)就是由吉田璋也於1962年創立的，

所以也有たくみ割烹店是日本涮涮鍋的發源店之說～

出發日本前已有請袐書先幫忙訂位，所以我們就照預訂時間到達。

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たくみ割烹店本身的建築很有歷史感，也因為店家有經營陶藝店，

所以店裡的裝潢跟食器，都充滿了陶藝品。

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たくみ割烹店有分１樓和２樓，我們是被安排在１樓的座位區。

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因為昨天吃了炭火焼き 福ふく花了不少錢，

所以今天就節省一點，點了最基本4500元的【褔】套餐2份+1份ハヤシライスセット(鳥取和牛燴飯)。

想吃油酸55的鳥取和牛至少要點【悅】套餐喔！

連裝茶的杯子都是精美的陶藝品。

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雖然褔套餐和牛肉燴飯都有附小缽和醋物，但還是有一點點不同，

不過我們就都一起分享著吃，我也忘了分別附的是什麼了～

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火鍋的部份，沾醬附的是胡麻醬十分特別～喜歡吃辣的人還可以自行添加辣油。

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湯底真的就像google評論寫的一樣~完全沒有味道XD

對於我這種喜歡在煮肉前先喝湯的人來說真的超級不習慣~

(就是白開水無誤!!!)

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接著就是兩人份的菜盤&肉盤，還有牛肉燴飯。

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因為湯沒有味道，所以我就把菜盤全都下下去，

結果還是...沒有味道XD

(沒辧法，我們的舌頭已經被重口味的湯底荼毒太久了)

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雖然我只點了最基本的褔套餐，但鳥取牛還是十分美味～

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兩盤肉大部份都進了魚丸的胃...歪嘴雞魚丸喜歡吃的東西絕對都是好東西!!

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店員的英文還不錯，上菜時也會細心說明每道料理的吃法。

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吃到最後還可以選擇烏龍麵或是拉麵，魚丸選了拉麵。

吸了湯汁的拉麵加了蔥花、鹽、胡椒，非常好吃唷～

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最後再以夏天的代表水果--西瓜，當做收尾，就結束了這一餐。

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涮涮鍋很美味服務也很好，

但是若不是我們還點了一份牛肉燴飯，感覺好像會吃不太飽。

​​（還是因為肉都被魚丸給吃了？）

如果喜歡品嘗牛肉原味口味偏清淡的人，就很推薦來たくみ割烹店喔！

たくみ割烹店 (匠割烹店)

地址：鳥取市栄町652

營業時間：11:30～14:00、17:00～2１:00
(周三公休)

電話:0857-26-6355

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