快過年了，不知道大家都是怎麼跟親友過年呢？
除了除夕的年夜飯外，年節期間親友來拜訪要聚餐，找餐廳也是一問學問～
主要餐廳的菜色一定要好吃！！這是最重要的！！
再來要有特色！裝潢美氣氛佳，這樣招特親友也不會失了面子。
這次跟大家推薦一間很適合過年聚餐的台中餐廳～有春茶館。
有春茶館在台中有兩間分店，我們選擇離我們家較近的大智店，
因為離大魯閣新時代很近，停車方便，吃飽還可以逛個百貨公司。
有春茶館是一間台味茶館，
門口大大的倒春很有過年的氣氛，菜色也是富有台味美學，
裡頭的裝潢也非常有台味，
結合地⽅產業共⽣並連結在地產業與國際觀光接軌，
菜單上都是不簡單的古早味手路菜，而且都是我在家做不出來的功夫菜...
有春茶館可是經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳喔！
有春茶館也推廣在地品和當季風土食材，和菜色做完美的結合~
霧峰的台農71號益全香米、冬山鄉的米粉、
南投的烏龍春和四季春、雲林的老薑、埔里百香果、大甲芋頭。
創作出一道道溫暖人心的料理 ，每道都是真功夫啊！
其實本該讓菜色來個大合照，
但是我家有個嗷嗷待哺的小妞，一直吵著要吃...
因為每道菜看起來都讓人食指大動，所以也不能怪魚丸忍不住想吃了～
首先先讓我家小妞止飢的是茶點～椒鹽芋籤粿。
這道魚丸超喜歡！！
有春茶館的椒鹽芋籤粿，外酥內軟的芋籤再撒上椒鹽真的很夠味，沾裹醬油膏又變成另一種風味。
有茶點當然要有茶飲～
芋泥波波奶綠，這是一杯很豐富的飲料，奶綠裡頭加了芋泥讓口感更加濃郁，
芋圓也充滿著芋頭香氣，愈嚼愈香，芋頭控千萬不能錯過這道飲品。
烏龍春珍珠奶茶，這杯珍奶超級好喝～～～到底是去哪裡找到這麼好喝的茶葉！
茶香醇厚再加上Q彈珍珠，不快點阻止，魚丸都要把整杯喝光啦！！
藥膳鳳爪，使⽤紅⽻鳳爪加入多種中藥材⼀同燉煮，Q彈軟嫩，入口即化，我和Mr.Yu都讚不絕口～
平時Mr.Yu是不太吃雞爪的人，但他竟然吃掉一大半耶！
麵茶炸年糕是有春茶館的招牌點心，我本來就很愛吃炸年糕，但年糕沾麵茶粉我倒是第一次嘗試，
我愛的兩種食材配合在一起竟然是如此的搭～
甜甜的年糕沾上無糖麵茶粉，中和了甜味增加了香味，大推～
有春茶館的茶點和飲料很迷人，主餐也是好吃又有特色！
雲林⼤埤酸菜櫻桃鴨，超愛酸菜的Mr.Yu一看到眼睛都亮了起來！
雲林⼤埤鄉的酸菜非常有名，加在湯裡讓湯頭有著⾃然發酵的酸香，去油解膩。
有春茶館還很貼心把傳統的帶⾻鴨⾁，改為⽚好的櫻桃鴨⾁⽚，讓魚丸也能方便食用，
櫻桃鴨⾁⽚吸飽了酸菜湯汁，真是人間美味！！
涮牛肉麻辣鴨血麵，我平時就很愛吃麻辣鍋，但是好吃的麻辣鍋不是只有辣而已，
有春茶館的麻辣湯頭以我的口味來說不會過辣，可以品嘗出湯頭的香味味道很有層次，
麻辣鴨血很入味而且軟嫩，好吃！！
醬滷肉燥乾拌麵，不要小看這碗乾拌麵，魚丸說很好吃！麵條很Ｑ彈，肉燥很香，價位也很平價，
超推薦大家點來吃看看，不愧為經濟部商業司2020 滷⾁飯節推薦店家。
飯後甜點則是可愛又好吃的芋見小蘋果，芋泥控又要暴動啦～～
恰到好處的芋泥餡有著芋頭香氣又不甜膩，還有著蘋果造型，超適合給小朋友當點心，
結果魚丸竟然因為可愛的外型一直捨不得吃...後來我們有留一顆外帶回家XD
我們是週一晚上去有春茶館用餐，沒想到平常日的晚上他們的生意也很好耶！！
（好險我們在人潮尚未湧入時趕緊拍了照片。）
建議用餐前一定要提早訂位唷～～
店裡除了好吃又很有特色的台菜，也有賣好吃的麵茶粉、拌麵醬、麻辣醬，
如果在店裡享用還覺得意猶未盡的話，也可以買回家回味。
冷凍櫃也有販賣有春茶館的年菜，解凍即食。
這是我們第一次來有春茶館用餐，覺得每樣菜都很好吃，環境氣氛也很棒，
服務人員也十分親切。
下次有機會我們還會再來，也會推薦給親友，
有春茶館不但是過年好去處，也是平時家庭聚餐的好地點。
有春茶館 https://www.wuchunteahall.com/
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