昨天因為野豬餐廳Osteria del Cinghiale Bianco公休,所以今天我們又跑去了!沒吃到真的不甘心啊~

野豬果然是名店,當我們7:30到達那裡時,已經完全沒位子了...所以大家如果決定要去吃記得要先訂位喔!

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義大利人吃飯都超級慢,所以如果要等的話要等到9:00...唉...還得等一個半小時唷...9.gif

正當大家在等或不等之間搖擺不定時,把吃當做生命的我,決定要等!!

都來到這裡了,我不想抱著遺憾離開義大利啊~

如果真的沒吃到我大概會哭出來吧...大家被我的決心嚇到,就決定等了!36.gif

這時老闆說可以提早到8:30,所以我們就想說這1小時的時間不如就去找冰淇淋阿伯吧~去他那裡吃個冰淇淋聊聊天,時間應該很好打發~

誰知道今天阿伯沒上班,顧店的是一位年輕人,所以我們也沒在那裡混太久,還沒8:30就回到餐廳門口了。

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等啊等的~雖然說是8:30,但我們可以進去的時候根本也已經9:00了啦!

小小的餐廳座位不多,但是真的全都客滿耶~而且還有人在店外等著要進來用餐。這裡的服務生很愛耍寶,逗得我們哈哈大笑~還抓起鄰桌的一位外國美女說是他的女朋友。

 

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今天因為多了一個雪如,所以點菜的這種麻煩事就交給她啦~而菜單上終於也讓我看到『帕瑪火腿佐哈蜜瓜』這道料理了!所以我唯一的堅持就是吃到這樣菜!點菜其實不太難,有看到英文菜單真的倍感親切啊~

最後今天點的菜色是:帕瑪火腿佐哈蜜瓜Prosciutto E Melone、番茄汁燉牛肚Trippa alla Fiorentina、佛羅倫斯牛排Bistecca alla Fiorentina、野豬肉搭配玉米糕Cinghiale con polenta、主廚沙拉Insalate dello chef、炒菠菜spinaci saltati、綜合沙拉Insalate mista、酒vino(€ 18)、礦泉水(€ 2.5)。

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番茄汁燉牛肚Trippa alla Fiorentina(€ 10):這是第一道來的餐點,我們大家都餓壞了~牛肚很香滷得很軟很入味,好吃!!三兩下我們就清潔溜溜了~

 

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主廚沙拉Insalate dello chef(€ 7.5):這道沙拉有水煮蛋是燕玲指定要點的,裡頭還有火腿、乳酪等豐富的配料。

 

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綜合沙拉Insalate mista(5€):就是較一般的沙拉,裡頭就是蕃茄生菜之類的。

 

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義大利的酒醋真的很讚!平凡的沙拉加上酒醋,就是比我們加上千島醬的生菜沙拉美味百倍!神奇的酒醋妙用無窮,連義大利難吃的麵包,只要沾上酒醋,馬上變好吃!

帕瑪火腿佐哈密瓜Prosciutto E Melone(€ 9):這道我的夢幻料理我一定要好好介紹一下,帕瑪火腿超鹹、哈密瓜超甜~加在一起超美味!當大家吃到這道料理時,都驚呼怎麼會這麼好吃?甚至覺得比最出名的佛羅倫斯牛排還要美味~後來我們在路上看到有人在吃這道開胃菜,都會忍不住多看兩眼,覺得義大利人能隨時吃到這道菜真的好幸運唷~好險我有堅持點這道菜,能吃到真是太幸福了!可惜份量不多,所以每個人只能分到一小口...好想多吃一點啊~

 

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野豬肉搭配玉米糕Cinghiale con polenta(€ 17):這道是服務生推薦的菜色,因為他們是『野豬餐廳』,所以這道算是他們的招牌菜。不過我們都覺得這道菜雖然還不錯,但比起其它餐點來比較沒什麼特別的...豬肉本身並沒有讓我們留下深刻印象,反倒是旁邊的polenta讓我們覺得很特別。其實我們吃的時候一直覺得它是馬鈴薯泥外頭再加一層膜,口感還不錯~後來我回來上網查才知道原來polenta是義大利特有的玉米糕,還不錯吃喔!這道菜有點貴,因為份量很少,一人一小塊就沒了,還要€ 17...

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炒菠菜spinaci saltati(€ 5):這道是雪如點的。本來我一直覺得這道菜應該是水煮的然後加點鹽,但沒想到原來是炒(煎)的...雖然賣相不佳,但卻吃得到菠菜的原味。口味挺特別的,但這小小一坨菠菜就要€ 5。

 

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佛羅倫斯牛排Bistecca alla Fiorentina(€ 44):這道菜當然是我們今天的重頭戲了~但是1公斤要€ 40,牛排的計價是秤重的,所以我們這塊牛排要€ 44。本來以為1公斤應該相當驚人吧~但沒想到,1公斤是連骨頭,那根骨頭應該佔了一半的重量吧...所以一人也只能分到2小塊牛排。我挑了較生和較熟的各一塊,個人覺得生的比較美味!外頭有烤過的香味,裡頭超軟嫩,灑點鹽巴,牛肉的香味在口中散開來,都快飛上天了~

 

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至於骨頭的部份就交給蕭先生啃了,哈!不過啃那塊丁骨還真的有點難度呢~我們則拿著桌上超難吃麵包沾著牛排醬汁吃,哇賽!好好吃唷~難吃的麵包馬上變成人間美味!

吃到這裡我們的晚餐也接近尾聲了,覺得我們吃超快耶!隔壁桌的義大利人完全跟不上我們的速度~哈!這餐才大約吃一個小時,我們笑說老闆應該可以再接一桌客人吧!

今天的餐點連桌費(1人€ 2)總共花了€ 130,平均每個人€ 22。

而且帳單上還被多算了€ 8.5,好險我們有精明的燕玲檢查了帳單,真是太聰明了!

愛耍寶的服務生過來改了帳單,還在帳單上寫要5個kiss(他不要蕭先生的,所以只有5個),但是他還是算錯錢...數學很差耶~噗!

 

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真的很感謝燕玲提供的餐廳資訊,讓我們吃到這麼好吃的料理,只能說等待真的是值得的!吹笛子.gif

同一個晚上,另一組團友去吃了我們旅館旁國家大道(Via Nazionale)110號的Osteria-Vinera i'Brincello,他們也說不錯吃!

國家大道(Via Nazionale)上除了110號的Osteria-Vinera i'Brincello外,79號還有赫赫有名的噴泉餐廳(La Fonticine)。

還有本來我想要去的Il Bordino...只是白痴的我竟然忘了抄地址...20.gif

可惜我們佛羅倫斯只住了2晚,後~真想多吃幾家餐廳啊...off60_(180).gif

在東西都很難吃的義大利,只有佛羅倫斯才可稱為美食之鄉,所以去佛羅倫斯千萬不要錯過喔!

f_2830566_1.gif餐廳資訊:Osteria del Cinghiale Bianco
Borgo s. Jacopo, 43r. 50125 Firenze
055-215706
www.cinghialebianco.it
 

每星期三公休,別像我們一樣,星期三去撲了個空

 

 

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