莎莎醬焗烤鮭魚.jpg

說到鮭魚大家都想到乾煎最方便~

因為家裡剛好有自製莎莎醬,

就來個莎莎醬焗烤鮭魚吧!!

莎莎醬做法可參考:【cooking】莎莎醬+墨西哥捲餅

莎莎醬焗烤鮭魚

做法:

1.先把鮭魚切成小塊,灑點鹽和胡椒煎到表面金黃。

(不用煎到全熟,因為等等還要入烤箱烤)

2.把煎好的鮭魚放在盤子上,上頭加上莎莎醬,再鋪上一層起司絲。

3.烤箱預熱200度,放入烤約5分鐘,出爐後再灑上少許巴西里即可。

 

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