話說我們這種每日都只能利用小孩睡著才能熬夜寫文的阿沐,
最大的苦惱就是半夜要吃宵夜了...
而且寫文要用腦,用腦就會肚子餓啊...
不過宵夜這樣吃下來,不胖才奇怪...
最常當宵夜的就是泡麵(好孩子不要學喔!)
因為最方便快速~
但泡麵的壞處寫也寫不完,總之是個很不健康的東西...
另外,因為煮婦我每天都要煮晚餐,
所以中午都習慣隨便吃~
完全不想要動鍋動鏟的,
有時烤個吐司或是煮水餃,還會吃泡麵(又是泡麵)。
這次有機會體驗一個好物~老協珍熬湯麵。
正合我意的好東西!
說到老協珍,對他的印象就是熬雞精。
現在雞精真的很紅啊~
不用自己辛苦煲湯,就有營養滋補的雞湯可享用。
我個人是很愛喝雞湯的,但是煲湯實在有點麻煩,
所以也一直很愛喝熬雞精。
喝的時候就在想,如果把熬雞精拿來煮麵感覺好像很不錯,
沒想到老協珍就想到了!!!
結合了熬雞精和【讚岐烏龍麵】與【中華超勁麵】,研發了老協珍熬湯麵。
這次體驗的老協珍熬湯麵組,裡頭有老協珍雞湯6包+讚岐烏龍麵3包+中華超勁麵3包。
以低溫冷凍真空包裝宅配送到家喔!
收到之後,當天晚上的宵夜就由老協珍熬湯麵取代泡麵了。
煮法:
1.取一包雞湯置於室溫下約30分鐘~1小時解凍(麵體不須解凍)。
2.雞湯拆袋倒入鍋中,置於瓦斯爐小火煮約5~7分鐘至沸騰備用。
3.另備一鍋開水至沸騰,放入一片熟凍麵,煮至麵體散開後撈起,加入雞湯中食用。
我很熱愛烏龍麵,所以就從烏龍麵先試吃看看。
因為冰箱裡還有之前買的花枝丸,就加入一起煮。
麵體散開後就可以馬上撈起,不要煮太久才可以保持嚼勁喔!
因我本人非常熱愛蔥花,所以最後還灑上大把蔥花~
從開始準備到上桌不到十分鐘就完成,跟泡麵一樣快速方便,
但健康許多~
搭配的高湯是以老母雞、上等瘦肉與高麗菜慢工細熬而成,
而且不同於一般雞湯,還瀝去了多餘油脂。
先喝一口湯,湯頭非常的濃郁清甜,但不油膩。
烏龍麵Q彈,勁麵有嚼勁,麵體不經油炸,是輕食好選擇~
平時我吃湯麵其實很少喝湯,覺得湯都又油又鹹,
但老協珍熬湯麵的湯頭不同於其它的湯麵,
讓我忍不住把湯都喝光光,裡頭可是老母雞的精華啊~
因為搭配烏龍麵的關係,
加入七味粉我也覺得很搭喔!!
濃郁的湯頭再加上微微的辣味,喝下去覺得身體都暖起來了,好幸褔喔!
有了老協珍熬湯麵,比泡麵健康,料理起來也跟泡麵一樣快速方便,
推薦給大家喔!!湯超好喝的!
老協珍熬湯麵
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