食在養生 油禮真好

現在食安問題嚴重,

從一開始的銅葉綠素到後來的餿水油,

讓注重飲食健康的阿沐我,

差點就想訂一台榨油機回來自己榨油了...

但因為榨油實在是有點麻煩,

所以現在就改使用品質較有保障的油了~~

這次能夠體驗到食在養生的油也是個機會,

若覺得不錯,以後也可以改用食在養生的冷壓油喔!

這次體驗的內容是:食在養生 油禮真好(頂級冷壓油禮盒)

食在養生 油禮真好(頂級冷壓油禮盒)包含了頂級冷壓苦茶油+頂級冷壓黑蔴油。

採用古法,手作冷壓製造,保留最豐富的營養素。

食在養生 油禮真好(頂級冷壓油禮盒)的品質也很讓人安心,

來自於雲林北港,台灣在地小農,台灣生產製造,

每一罐都是我們台灣農夫的心血結晶~100%純度、100%冷壓、100%無添加!

也通過SGS檢驗:脂肪酸組成檢驗合格、酸價檢驗合格、黃麴毒素未檢出、農藥殘留未檢出、重金屬砷鉛鎘汞未檢出。

堅持不添加防腐劑、抗氧化劑、人工香料、糊精及化學添加物等有害物質。

食在養生 油禮真好(頂級冷壓油禮盒)拿來送禮也很適合呢!!

好友送好油~

尤其是送給我這種天天都下廚的煮婦,收到好油就像是收到健康一樣令人開心呢!

食在養生 油禮真好

這次就用食在養生頂級冷壓苦茶油+頂級冷壓黑蔴油來做料理吧!

黑蔴油其實不耐高溫,適合低溫煎炒、燉煮、涼拌等料理,在低溫料理下,香氣和口感就顯得格外重要了~

另外,我們在超市常見的號稱"黑蔴油",仔細看看成分,其實都是調合油,混了一些沙拉油,

但食在養生頂級冷壓黑蔴油,純度100%!

食在養生 油禮真好

 

食在養生 油禮真好

夏天到了,涼拌菜最開胃,剛好收到朋友自家種的有機小黃瓜,就來做涼拌小黃瓜囉!

因為瓜類的屬性偏涼,使用黑麻油去寒的屬性,剛好中和一下。

食在養生頂級冷壓黑蔴油一倒出來就聞到好香的味道,

純的黑蔴油就是不一樣!!

食在養生 油禮真好

涼拌小黃瓜

準備材料:

小黃瓜 300g

蒜頭 3瓣

辣椒 半根

白醋 50g

糖 50g

鹽 1/4小匙

食在養生頂級冷壓黑蔴油 適量

做法:

小黃瓜切條狀,加入糖抓抓稍微醃一下,再加入鹽抓一下,再放入蒜泥、辣椒末,倒入白醋。

最後再加點食在養生頂級冷壓黑蔴油提香~

攪拌均勻後放冰箱冷藏一夜,好吃的涼拌小黃瓜就完成囉!

食在養生 油禮真好

食在養生頂級冷壓黑蔴油的香氣,讓涼拌小黃瓜光是聞就感覺好美味,吃起來更有層次感~

因為小黃瓜的份量有點給它多,所以隔天還是小黃瓜料理~小黃瓜秀珍菇。

食在養生 油禮真好

小黃瓜秀珍菇

準備材料:

秀珍菇一盒

小黃瓜2條

紅蘿蔔1小塊

蒜頭 2瓣

米酒 一大匙

糖 少許

食在養生頂級冷壓黑蔴油 適量

做法:

1.小黃瓜、紅蘿蔔切片備用。

2.熱油鍋爆香蒜頭,先加入紅蘿蔔拌炒,再加入秀珍菇和米酒,把秀珍菇煮軟。

3.把小黃瓜加入拌炒,再加入少許糖、鹽調味,起鍋前淋上少許食在養生頂級冷壓黑蔴油即可。

食在養生 油禮真好

軟滑的秀珍菇加上青脆的小黃瓜還有黑蔴油的香氣,是一道很清爽的料理喔!

苦茶油含有天然山茶柑素、茶多酚、葉綠素及多種維生素、礦物質,

單元不飽和脂肪酸達82%,為食用油含量第一,

再加上耐高溫,適合煎、煮、炒、涼拌等,成為很夯的油~

之前朋友跟我分享她用苦茶油炒菜,但在炒菜過程中苦茶油有股臭味,家人都難接受...

食在養生頂級冷壓苦茶油達生飲養身等級,生飲不苦至微苦,

可以接受的人每日早晨可空腹口服15cc苦茶油。

食在養生頂級冷壓苦茶油是透明的金黃色,聞起來也沒有一般苦茶油的怪味~

食在養生 油禮真好

 

食在養生 油禮真好

夏天想吃點重口味的比較開胃,所以晚餐想做三杯雞,

一般三杯雞用的是較燥熱的麻油,其實用苦茶油代替也非常好吃唷~

今天在超市剛好買到特價的雞腿肉切丁,直接拿來做三杯雞很方便~

食在養生 油禮真好

苦茶油三杯雞

準備材料:

雞腿肉丁 2盒

老薑 3片

蒜頭 3瓣

九層塔 一把

辣椒 半支

醬油 適量

冰糖 適量

米酒 適量

食在養生頂級冷壓苦茶油 適量

做法:

1.鍋中不放油,放入雞腿肉丁逼出油份,煎至半熟,雞腿肉取出備用,雞油倒掉。

2.熱油鍋加入適量苦茶油,爆香老薑、蒜頭、辣椒,再加入冰糖炒至融化。

3.加入雞腿肉丁,淋上適量米酒和醬油,稍微悶煮一下,起鍋前加入九層塔翻炒,即可。

食在養生 油禮真好

又香又開胃的苦茶油三杯雞就完成了,超級下飯,而且也不燥熱,夏天一樣可以安心享用喔!

食在養生 油禮真好(頂級冷壓油禮盒)讓我們吃得開心又健康,

因為純度100%,為料理添加美味,而且品質讓人安心,推薦給大家喔!

食在養生 油禮真好

本文為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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