紅蘿蔔吐司  

說來慚愧,我家魚丸是個不挑食的好孩子,

家裡最挑食的其實是Mr.Yu,再來是阿沐我...

像是胡蘿蔔這種東西,阿沐我真的完全不敢吃!!!

偶然在楓康超市買到"黃金蘿蔔",

漂亮的色澤也少了點胡蘿蔔味,

雖然我個人還是不愛,但至少還勉強吃得下去~

為了讓自己也能攝取到胡蘿蔔的營養,

所以就把冰箱裡的黃金蘿蔔做成胡蘿蔔吐司,

老實說,真的一點胡蘿蔔味都沒有耶!!太棒囉~

在製作之前要先把胡蘿蔔打成汁,若打不動可稍微加一點點水~

(若無法完全打成汁,打成泥也可以)

紅蘿蔔吐司  

胡蘿蔔吐司(12兩)

高筋麵粉 275g

鹽 1/2小匙

糖 27g

速發酵母 1小匙

胡蘿蔔汁(泥) 180ml

奶油 28g

吐司製作方法可參考:【baking】芝麻牛奶吐司 

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    Mrs.Yu(魚丸媽) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()