洋蔥炒里肌

今天在傍晚的時候帶魚丸去國小溜滑梯,

玩了一陣子後就到超市去買晚餐要煮的食材。

因為平時都是看什麼時候有空就到超市去買菜,

如果有打折的即期品就會買一下,

因為都是當天到期,通常買回家當天就會吃掉,又可以省點錢其實還不錯~

今天去正想好好挑選,就遇到兩位阿桑在冷藏櫃前徘徊,

後來聽她們聊天才知道她們是來搶購打折商品的~

時間一到,店員衝出來(真的是用衝的!!)

以飛快的速度在今天到期的商品上貼上五折標籤,

接著~一堆婆婆媽媽們衝過去瘋狂搶購...

看見一位阿姨像不用錢一樣拿了六盒,但這不是今天到期嗎??

草屯人都很早吃飯...晚餐應該都吃過了吧...

拿這麼多是什麼時候要吃呢??

但看大家如此熱烈,我也好不容易擠了進去搶了兩盒肉品,

健康豬里肌燒肉片和雞棒腿切塊就是我今天的戰利品~

雞棒腿切塊拿來煮老菜脯雞湯,健康豬里肌燒肉片就拿來做這道洋蔥燴里肌。

這兩樣商品讓我總共省了92元,真的很划算耶~

難怪婆婆媽媽們要在那裡等待了。

食譜參考:Carol~洋蔥燴小里肌

做法:

1.里肌肉片加點醬油、米酒、白胡椒粉、少許玉米粉,醃大約20分鐘。

2.熱油鍋,將里肌肉片翻炒到雙面變色後盛起備用。

3.原鍋將洋蔥絲及蒜頭片放入,炒到洋蔥變軟,再放入里肌肉片。

4.加入醬油、味醂、少許冰糖和蔥段再和里肌肉片一起翻炒到熟即可。

, , ,
創作者介紹

☆Mrs.Yu的生活大小事☆

Mrs.Yu(魚丸媽) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()