上次為了小魚丸先做了迷你漢堡包,
這次終於可以開始做迷你漢堡囉~
我看食譜上有用生菜,
但是魚丸現在的年紀還不適合吃生的東西,
所以生菜我就省略了~
不過少了生菜漢堡看起來就沒那麼漂亮...
也許下次可以用煮熟的高麗菜代替生菜來做看看。
準備材料:
迷你漢堡包一個 (約30g)
(漢堡包做法:【小人食譜】貝爾佩斯乾酪小餐包)
牛肉漢堡肉 30g
(牛肉漢堡肉做法:【小人食譜】牛肉漢堡肉(牛肉漢堡排、牛肉丸子) )
番茄丁 20g
做法:
1.牛肉漢堡肉壓扁後煎熟(奶油可放可不放)。
2.番茄丁稍微煮一下(其實也可以省略煮的動作但保險起見我還是會煮一下)
3.把漢堡包切開,將牛肉漢堡肉夾進去,上頭放上番茄丁即可。
其實主要是要事先準備漢堡包和漢堡肉,實際上做起來是很快的~
本來以為魚丸還不太會吃漢堡,
沒想到這個size的迷你漢堡魚丸很容易可以自己拿著啃,
看她吃得津津有味,辛苦料理也值得了啦!
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