當了媽媽之後真的變好忙喔!

部落格都沒什麼時間更新,

但是留言我還是會回覆的喔!

 

Lilypie - Personal pictureLilypie Fifth Birthday tickers

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目前日期文章:201305 (10)

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小餐包

話說那天心血來潮又再度翻閱起副食品的書來找靈感,

我覺得我真的太沉迷於烘焙,都給魚丸隨便吃... 

好險她一直以來都不挑食,所以也都吃得很好~

但是阿木我良心不安啊 

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第一次的烘焙課

 

 

第一次的烘焙課

期待已久終於讓我昐到常去的食品原料行開課囉~ 

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我是個布書控~每次瀏覽amazon就忍不住想買布書~

看到拉梅茲Lamaze的布書都好想給它全部買回家喔!! 

所以家裡的布書真的一大堆,哈哈!! 

其中當然也有拉梅茲Lamaze的~我家有Monkey see, monkey zoo!

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牛奶吐司

前陣子看到懷太開始迷上烘焙,看起來超讚的蔥花麵包讓人食指大動!!! 

剛好看到泡泡媽分享的食譜~手做鮮奶吐司(無蛋吐司)

一直想要動手做看看,但又怕失敗,看起來似乎是很難的樣子... 

不過看到泡泡媽介紹的白玫瑰牌新鮮酵母,竟然草屯有賣耶!!

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夏天到了,令人討厭的蚊蟲又要開始大活躍了... 

其中最討人厭的就是蚊子啦!

本來蚊子最愛攻擊的人是我,但是自從我們家多了小魚丸後,小魚丸就變成了蚊子最愛的美味大餐~ 

只要有蚊子,小魚丸就逃不出蚊子大軍的手掌心...

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baking

觀眾要求分享的檸檬巧克力小蛋糕~ (觀眾在哪?)

話說當我開始迷上烘焙時,

我婆婆的冰箱有如哆啦a夢的口袋,

常會變出一些積放已久但是用不到的材料... 

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香草戚風+巧克力淋醬

自從成功做出媽媽牌牛奶吐司後開啟了我的烘焙之路,

我的師父懷太說,可以再從簡單的戚風蛋糕試試,

看了看Carol的食譜,決定來挑戰橙酒巧克力戚風。

所以就到材料行去買一些工具&材料。

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2012.3.16

搬來南投也已經1個多月囉~

一搬來就準備過年,現在一切都算上軌道了...

不過還是有很多的不適應... 

最常去的就是去台灣工藝文化園區看魚,雖然平日去都沒什麼人,也挺無聊的...

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大理石巧克力吐司

因為上次想要做澄酒巧克力戚風蛋糕,所以買了一大塊的苦甜巧克力磚,

可惜的是我的蛋糕失敗了... 

逛Carol的部落格發現還可以用苦甜巧克力磚做巧克力大理石吐司,

雖然看起似乎有點難,但還是動手做看看囉!!

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燻雞乳酪哈斯

前陣子我的師父懷太說做了起士條,因為配方沒弄好,所以十分堅硬!!! 

看她傳來的食譜照片~哇!!!這不是我以前補習時最愛的乳酪條嗎? 

看到表層烤得焦焦的起士絲,我的口水都快流下來了... 

剛好這次婆婆又從她如哆啦a夢口袋般的冰箱變出了一大包的燻雞肉(沒辦法,costco賣的東西特色就是量多!!)

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