因為家裡常會喝豆漿,剩下的豆渣丟掉超浪費的,
所以有時會拿來做麵包、饅頭...
還會拿來做成豆酥~
都很好應用!!
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3Y2M
去年的燈會在中興新村,因為很近我們當然有去觀賞。
今年的燈會一樣在中部,
不過我實在很不想去人擠人...
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*本篇為試用體驗文*
長期一來眼周暗沉一直是我很大的煩惱...
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*本篇為iFit愛瘦身邀稿合作文*
剛過完了一個年,不知道大家都胖了幾公斤??
才短短6天的年假,每天大魚大肉的讓我胖了2公斤!!整個想哭~
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*本篇為廠商邀稿合作文*
魚丸非常熱愛吃玉米和玉米筍,
香香甜甜的玉米應該沒有小孩不愛的吧!!
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3Y2M
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自從在FB分享我家魚丸開心吃烏龍麵的照片,
各位媽咪們是不是也很想自己製麵呢?
上次的紅蘿蔔麵魚丸很愛,
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最近因為買了新的自動壓麵機所以又開始挑戰饅頭囉~
有一陣子其實也很愛做饅頭,
但無奈真是做一次太累太累了...
桿到手都要起水泡了...
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因為新買了自動壓麵機,所以每天都想玩玩它~
重點是可以做很多以前要用手桿半天的硬質麵包,
用自動壓麵機整個非常輕鬆啊~
羅宋麵包是Mr.Yu的最愛,很早以前我有用桿麵棍做過一次,
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之前我就有一台朋友送我的威寶壓麵機,
剛到時真是欣喜若狂!!!這真是夢幻逸品來著~
因為是全新的,所以它真的很好用~陪伴我一年的時光~
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魚丸是很愛吃麵食的小孩,根本是北方人來著!!!
但市售的麵阿沐還是會擔心添加硼砂、防腐劑之類有的沒的...
所以還是自己製麵最安心囉~
【cooking】自製紅蘿蔔麵 點我
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我個人好喜歡木材麵包,略有嚼勁的麵包愈吃愈香~
以前看到都會忍不住買來吃。
但是最近似乎很少看到了...
有看到也覺得價格昂貴...
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*本篇為試用體驗文*
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之前在我們這邊的日式餐廳吃到好好吃的茄汁秋刀魚套餐,
好吃雖好吃,但一個套餐180元讓小氣主婦覺得有點貴...
基本上現在的秋刀魚是很便宜的~
就算在超市買大概也是平均一尾10元。
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今天在傍晚的時候帶魚丸去國小溜滑梯,
玩了一陣子後就到超市去買晚餐要煮的食材。
因為平時都是看什麼時候有空就到超市去買菜,
如果有打折的即期品就會買一下,
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上次去內灣除了買老菜脯外還順便買了客家桔醬和豆菜乾,
放著放著都忘了有買桔醬這回事...
趕緊去超市買了豬肉回來做白切肉來沾桔醬吃。
之前婆婆冰箱裡也有罐桔醬,
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我們家還滿常吃雞翅的~因為很便宜又好吃!!!
這次在愛料理閒逛剛好看到雞翅食譜,
就動手做看看囉~
食譜來自戀戀家:蔥燒滷雞翅【淬釀節氣食譜】
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阿沐本身非常熱愛烘焙,
最大的願望是希望有一天可以跟魚丸一起玩烘焙。
再加上我們鄉下地方不像台北課程很多,要我衝去台中我也犯懶...
那乾脆自己在家玩囉!!
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冬天是大頭菜的季節~
雖然冬天吃涼拌好像有點怪怪的...
但我曾吃過大頭菜煮湯,軟爛的口感本人沒有很愛...
所以還是任性地把大頭菜做成涼拌囉~
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雖然魚丸不挑食,但其實挑食的是阿沐我...
茼蒿真的是少數我喜歡的青菜之一,
(另一樣是菠菜)
我真的超愛茼蒿的~
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